奥塞特拉鱼子酱A级

奥塞特拉鱼子酱A级

这种鱼子酱由阿西彭斯·盖尔登斯泰迪鲟鱼制成,价格仅次于白鲟鱼子酱。为了让Acippenser Gueldenstaedtii或俄罗斯鲟鱼生产出优质、珍贵的“珍珠”,它们需要9到15年的时间。奥塞特拉鱼子酱比白鲸小,颜色从蜂蜜和琥珀色到深棕色和石板色不等。质地坚实,是一种醇厚、黄油般的鱼子酱,带有一丝腰果和苦橙的味道。人们把它的味道比作龙虾。香气和味道都很独特。来自俄罗斯波斯的奥塞特拉鱼子酱颜色从金色到深棕色不等。其强烈的坚果味具有强烈但醇和的味道。

产地:里海,伊朗

包装:罐或锡 (10g, 20g, 25g, 30g, 50g)